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手持糖度計的校正和注意事項

發布日期: 2016-09-26
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    手持糖度計是一種通過測量水溶液的折射率來測量其濃度的儀器。所有水溶液都能使光的方向發生偏折。光的偏折可以隨溶液濃度的增加而成正比增加。手持糖度計是一種精密的光學儀器,它的特點是:測量精度高,操作簡便;體積小,重量輕,造型優美,便于攜帶。它廣泛地應用于工業、農業、機械、化工、養殖、造酒、食品、飲料加工業等各個行業。隨著社會的發展,它將日益成為人們生產、生活中不可缺少的檢測工具。
    光線從一種介質進入另一種介質時會產生折射現象,且入射角正弦之比恒為定值,此比值稱為折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下(同一溫度、壓力)成正比例,故測定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的濃度(含糖量的多少)。常用儀器是手持式折光儀,也稱水果糖度計,數字折射儀,數顯糖度計,數顯濃度計,數顯折光儀,數字折射計,數字式折射儀,數顯糖量計,濃度計, 通過測定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品質,大約估計果實的成熟度。

    手持糖度計校正和溫度修正:
    手持糖度計在測量前需要校正零點。取蒸餾水數滴,放在檢測棱鏡上,擰動零位調節螺釘 ③,使分界線調至刻度0%位置。然后擦凈檢測棱鏡,進行檢測。有些型號的儀器校正時需要配置標準液,代替蒸餾水。

    手持糖度計是精密光學儀器,在使用和保養中應注意以下事項:
     1.在使用中必須細心謹慎,嚴格按說明使用,不得任意松動儀器各連接部分,不得跌落、碰撞,嚴禁發生劇烈震動。
     2.使用完畢后,嚴禁直接放入水中清洗,應用干凈軟布擦拭,對于光學表面,不應碰傷,劃傷。
     3.儀器應放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管。
     4.避免零備件丟失。

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